Cabernet Sauvignon (100%)
Fermentazione in vasche inox a temperatura controllata
12 mesi in barrique + 12 mesi in bottiglia
14 – 16 °C (estate), 16 – 18 °C (inverno); bicchiere alto e bombato a forma di tulipano chiuso
Facile da abbinare sia con i primi sia con i secondi piatti a base di carne dal sapore deciso. Ottimo con le carni da brace e da griglia, stracotti e arrosti e quanto del gusto personale e territoriale